LA CARTE
Nos entrées
- Bouquet de crevettes roses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00€
- Moules fraîches gratinées aïoli Maison. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50€
- Pan Con tomate Serrano et Manchego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50€
- Carpaccio de bœuf Manchego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00€
- Papillote de chèvre chaud et sa réduction Banyuls . . . . . . . . . .11,00€
- Carpaccio de saumon frais marinade aux agrumes. . . . . . . . . .12,00€
- Jardinière de bulot. . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00€
- Petits calamars enfarinés frits pesto et aïoli maison . . . . . . . .11,00€
- Huitres de Bouzigues n°3 les 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00€
les 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18,00€
Nos plats
Coté mer:
- Émincé de seiche a la planxa persillade aïoli maison. . . . . . . . . . . . . .17,00€
- Puntillas à la plancha persillade et aïoli maison. . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00€
- Carpaccio de saumon frais marinade aux agrumes et frites maison.17,00€
- Parillade de poissons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28,00€
- Filet de poisson (selon arrivage) préparé par le chef. . . . . . . . . . . . . . 16,50€
- Gambas flambées au Pastis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00€
- Pavé de saumon frais gratiné au manchego et chorizo. . . . . . . . . . . . 16,50€
Nos viandes:
- Carpaccio de bœuf Manchego salade et frites maison. . . . . . . . . . . . .16,00€
- Magret de canard sauce Banyuls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50€
- Entrecôte (300gr) VBF sauce poivre vert. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00€
Nos burgers:
- Le bœuf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,00€
(steak de bœuf, serrano, cheddar, salade, oignons)
- Le poulet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,00€
(filet de poulet pané, galette de pomme de terre, cheddar, salade, oignons)
- Le végétarien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00€
(steak de soja de blé, galette de pomme de terre, cheddar, salade, oignons)