APERITIFS & VINS

Apéritif - Cocktails - Softs

Apéritifs :
- Muscat (6cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00€
- Kir vin blanc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€
- Banuyls rouge ou blanc (6cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00€
- Martini (6cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50€
- Kir Royal (10cl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . 9,00€
- Pastis ou Ricard (2cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,20€
- Sangria Maison (8cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€
- Bière pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . .3,70€
- Coupe de Champagne (10cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  .9,00€
- Américano Maison (6cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00€

- Whisky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,50€

- Jack Daniels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,00€


Cocktails : (disponible en saison )
- Cocktail sans alcool. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00€
-Planteur (Rhum, sucre de canne, jus de fruits exotiques) . . . . . 8,50€
-Cuba Libre (Rhum, Coca, citron vert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  8,50€
-Margarita (Téquila, triple sec, citron vert, sucre de canne). . . . . 8,50€
-Téquila Sunrise (Téquila, jus d'orange, grenadine) . . .. . . . . . . . .8,50€
- Mojito (Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe fraîche) . . .9,00€
- Mojito Royal (le champagne remplace le perrier). . . . . . . . . . . 11,00€

- Spritz champagne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,00€

Softs :
-Jus de fruits 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €
(Goyave, orange, maracuja, ananas, pomme)
-Soda 33 cl . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,20 €
(Coca-Cola, Orangina, Ice-tea, Perrier, Schweppes)
-Sirops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . 1,50 €

(Fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat)


(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

     Champagne - Digestifs - Cafés - Thés - Eaux minérales

Champagne:
- Victor Lejeune. . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   50,00€


Café, Thé :
- Café . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . 2,00€
- Noisette . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,10€
- Café double . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80€
- Grand Crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . .  3,90€
- Thé . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00€
-Cappuccino . . . . . .  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  4,00€


Eaux Minérales:
- San Pellegrino -1L . . . . . . . . .4,50€                           1/2L . . . . . . . 3,00€
- Vittel -1L . . . . . . . . . . . . . . . .  4,50€                           1/2L . . . . . . . 3,00€


Digestifs:
- Get 27, Marc de Banyuls, Manzana . . . . . . . . . . . .  . . . . . . . . . . . 6,50€
- Cognac,Vieille prune, Calvados, Poire Williams, Armagnac. . . . 8,00€

 

Carte des Vins

Nos vins : 

Nos Rouges :

Vignerons Catalans «Kar Magna» AOP côtes du Roussillon 45% carignan, 40% syrah, 15% grenache noir (14,5°)

Un vin généreux, frais et élégant en bouche, des notes de fruits noirs et d'épices douces en font sa popularité...

75cl.............................................20,00€

 

Domaine Deprade Jorda «Absolu» IGP côtes Catalane 100% syrah sans sulfite ajouté (14,5°)

Nez fin très élégant dominé par des notes de fruits rouges. En bouche, les tanins sont soyeux, sur des fruits confits tels que la mûre et le cassis. Un vin gras et glissant...

75cl.............................................21€

 

Mas Mollins «Parcelle 20» IGP côtes Catalanes 100% syrah (13°)

Une cuvée profonde au nez de fruits rouges et noirs et aux arômes de réglisse, poivre et une pointe de truffe...

75cl.............................................21€

 

Abbé Rous «Cuvée des peintres» AOC Collioure 80% grenache noir, 15% mourvèdre, 5% syrah (13,5°)

Un vin possédant bel équilibre et belle persistance. Au fruité intense, les tanins sont d'une douceur remarquable. L'équilibre met en avant le terroir de Collioure sur le registre de la gourmandise...

75cl.............................................21,00€ 50cl.............................................17,00€

 

Domaine Deprade Jorda «Quintescence» 30% carignan, 30% grenache noir, 40% mourvèdre (14,5°)

Légèrement boisé , finement vanillée, toastée en attaque, il fait place à des fruits compotés, enrobée de tanins soyeux...

75cl.............................................26,00€

Nos rosés :

 

Domaine Deprade Jorda «Prémices» IGP Côtes Catalanes 50% syrah, 25% grenache gris, 25% cabernet (13°)

L'attaque est très gourmande, avec beaucoup de fruits acidulés tels framboise ou cassis...

75cl.............................................14,00€ 50cl.............................................11,00€

 

Domaine Deprade Jorda «Tradition» AOP Côtes du Roussillon 80% syrah, 20% grenache noir (13,5°)

Rosé très clair, il rappelle les rosés de bouche gastronomiques, riches et généreux. Équilibrée entre gras et vivacité, la pêche de vigne et la fraise cohabitent dans un équilibre aromatique et harmonieux...

75cl .............................................18€

 

«Trémoine de Rasiguères» AOP Côtes du Roussillon 20% grenache noir, 80% syrah (14°)

Belle robe rose cerise, nez fruité et net avec des arômes de cerise, framboise, grenadine et cassis...

75cl.............................................20,00€

 

Maison Albéra «Rosé des cimes» AOP Côtes du Roussillon 70% syrah, 30% grenache gris (12°)

Né à 597 mètres d'altitude face au Mont Canigou un des terroirs les plus élevés de France. C'est un vin plaisir, facile au nez et offrant d'agréables senteurs de petits fruits rouges...

75cl.............................................20,00€

 

Abbé Rous «Cuvée des peintres» AOC Collioure 70% grenache noir, 10% syrah, 20% mourvèdre (13,5°)

Rosé dense, belle extraction, nez puissant, des arômes de fraise et de framboise, une attaque puissante de fruits rouges et une finale vineuse...

75cl.............................................21,00€ 50cl.............................................17,00€

 

Lafage «Miraflors» IGP Côtes Catalanes 50% mourvèdre, 30% grenache gris, 30% grenache noir (12,5°)

Rosé pale, nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. Fruits et épices sont bien présents en bouche, avec une belle rondeur finale...

75cl.............................................24,00€

Nos blancs :

 

Domaine Deprade Jorda «Muscat sec» IGP côtes Catalanes 100% muscat petits grains (13,5°)

Vin léger, très parfumé et vif...

75cl.............................................14,00€

50cl.............................................11,00€

 

Domaine Deprade Jorda «Chardonnay» IGP côtes Catalanes 100% chardonnay (13,5°)

Le chardonnay , jovialité du cépage...

75cl.............................................14,00€

 

Vignerons Catalans «Taichat réserve» AOP côtes du Rousillon (13°)

Grenache blanc, macabeu, vin blanc sec pour accompagner poissons et crustacés...

75cl.............................................19,00€

 

Abbé Rous «Cuvéé des peintres» AOC Collioure 40% grenache gris, 35% grenache blanc, 25% vermentino, marsanne (13,5°)

Jaune pâle aux reflets argentés, un nez d'abricot frais légèrement réglissé...

75cl.............................................21,00€ 50cl.............................................17,00€

 

Maison Albera «Carignan gris d'altitude» IGP côtes Catalanes 100% carignan gris (12,5°)

Une véritable rareté dans le monde des cépages avec à peine quelques dizaines d'hectares pour toute la France. Intensément pur, cristallin, à la structure ciselée, il ne ressemble à aucun autre...

75cl.............................................24,00€

 

Domaine Deprade Jorda «Quitescence» AOP côtes du Roussillon 50% grenache gris, 50% grenache blanc (14° )

Grenache gris et grenache blanc. Riche et complexe, très fruité. Plein de fraîcheur...

75cl.............................................26,00€

Nos pichets domaine «Deprade Jorda» (rouge, rosé, blanc) :

Le verre...........3,00€       25cl...........4,50€       50cl...........8,00€

 

Le verre de blanc doux «Insolent»...........3,50€